Descrizione
Crema di carciofi e topinambur, carciofi al forno, salsiccia, fior di latte, riduzione di sangiovese al profumo di melograno, chips di topinambur.
Contadina
€15.00
Prodotti correlati
Infinito
Fiordilatte, burrata, crudo al sale di Cervia
• Allergeni: GlutineLatte…da abbinare con: Vie en Rose- Tv
Tonara
Fiordilatte, roast-beef, salsa tonnata, capperi fritti, cipolla in aceto di lamponi e olio al prezzemolo.
• Allergeni: GlutineLattePesceImpasto consigliato cereali e semi tostati…da abbinare con: Illegal Fiore
Fior di latte, fiori di zucca, crema di ricotta, alici del cantabrico, pane profumato.
• Allergeni: GlutineLattePesce…da abbinare con: Dirty Martini- Coppa
Aroma
Fiordilatte, bufala, crema pasticciera salata, guanciale, pasta kataifi. (1a classificata campionato mondiale)
• Allergeni: GlutineLatteUova…da abbinare con: New York Sour