€13.00
Mozzarella, friggitelli, patate al forno, salsiccia, crema di formaggio di fossa DOP
Pomodoro, sfilacci di Treccia di mozzarella pugliese, pesto di basilico, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, basilico, olio evo
Crema di zucca, funghi Pleorotus saltati in padella, crema di funghi, dadolata di patate e zucca al forno e nocciole tostate.
Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa stufata, pecorino romano DOP, guanciale, pepe
Mozzarella, scamorza affumicata, funghi champignon , prosciutto cotto, crema di patate e pane profumato alle erbe