Descrizione
Fior di latte, burrata, gamberi marinati alla menta, crema di avocado al lime.
Sogno d’Estate
€16.00
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Origini
Fior di latte, burrata, mortadella Bologna, pistacchi di Bronte tostati salati, basilico.
• Allergeni: GlutineLatteFrutta SeccaImpasto consigliato cereali e semi tostati…da abbinare con: 🍺 Cortigiana 🍸 Seventh Heaven 🥂 SatricoPistillo
Fior di latte, fiori di zucca, zucchine fritte, crema carbonara allo zafferano, cialda di guanciale.
• Allergeni: GlutineLatteUova…da abbinare con: 🍺 Lowenbrau Original 🍸The Revolving Door 🥂Ribolla Gialla- Tv
Ode
Pomodoro San Marzano, fior di latte , burrata , filetto di San Marzano cotto a vapore , pesto di basilico, basilico fritto.
• Allergeni: GlutineFrutta Secca…da abbinare con: 🍺 Franziskaner Keller 🍸 Rai Taro 🥂 Lunaria Sauvignon Blanc - Coppa
Tonnara (Vitello Tonnato)
Fiordilatte, roast-beef, salsa tonnata, salsa di capperi, cipolla in aceto di lamponi e olio al prezzemolo.
• Allergeni: GlutineLattePesceUovaImpasto consigliato cereali e semi tostati…da abbinare con: 🍺 Lowenbrau 🍸 Delicious Sour 🥂 Le More Sangiovese