€13.50
con patate al forno e/o insalata e le sue salse accompagnata da pane di nostra produzione
Su letto di pane Carasau, salsa al pomodoro San Marzano, pesto di basilico, scaglie di grana, basilico fresco e olio evo.
Pane di nostra produzione, burrata, radicchio brasato, pomodori rossi semi-dry, pancetta croccante e olio Guglielmi affumicato.
su letto di misticanza, accompagnato da cubi di millefoglie di patate, salsa yogurt all’erba cipollina, olio al prezzemolo, olio Guglielmi al Bergamotto, accompagnato da pane di nostra produzione.