Sarde in Saor
Sarde fritte, cipolla bianca in agrodolce, pinoli, uvetta, pane profumato alle erbe. Accompagnato dal nostro pane fatto in casa.
• Allergeni: GlutineSedanoHamburger di pollo croccante e patate al forno
Pane di nostra produzione, cipolla di Tropea brasata, misticanza, verdure croccanti, pomodorini gialli e rossi semi-dry, olive taggiasche, semi tostati e salsa yogurt.
• Allergeni: GlutineLatteSesamoUovaParmigiana di Melanzane
Su letto di pane Carasau, salsa al pomodoro San Marzano, pesto di basilico, scaglie di grana, basilico fresco e olio evo.
Cotoletta
con patate al forno e/o insalata e le sue salse accompagnata da pane di nostra produzione
• Allergeni: GlutineUovaTrancio salmone
su letto di misticanza, accompagnato da asparagi croccanti su salsa tartara e rosa di carote allo zenzero.
• Allergeni: GlutinePesceSedanoPatate al forno
Insalata mista
Misticanza, rucola, radicchio, verdure croccanti.