Bocconcini filanti di scamorza affumicata, panatura di nostra produzione.

Pomodoro, melanzane, fiordilatte, panatura di nostra produzione, pesto di basilico, parmigiano reggiano DOP 24 mesi.

Bastoncini di patate con buccia, accompagnato da maionese all’alloro.

Pomodoro, salsa verde (prezzemolo, aglio, olio evo, peperoncino, limone)

Pomodoro datterino giallo, crema di aglio nero fermentato, origano, olio evo

Pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo

Pomodoro, mozzarella di Bufala campana DOP, basilico, olio evo

Pomodoro, sfilacci di Treccia di mozzarella pugliese, pesto di basilico, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, basilico, olio evo

Mozzarella, scamorza affumicata, funghi champignon , prosciutto cotto, crema di patate e pane profumato alle erbe

Pomodoro, mozzarella, ventricina piccante, gel di peperone giallo, terra di olive, basilico

Pomodoro, stracciatella pugliese, pomodorini datterini cotti a bassa temperatura, filetti di alici del mar mediterraneo, polvere di cappero, origano, olio evo

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon crema, carciofi grigliati, culatta stagionata, mimosa d’uovo, terra di olive, basilico, olio evo

Pomodoro, cipolla rossa stufata, olive taggiasche, tonno pinna gialla, gel di cipolla, salsa tonnata, polvere di cipolla, basilico, olio evo

Mozzarella, gorgonzola DOP, squacquerone di Romagna DOP, scaglie di Pecorino stagionato, Pere Kaiser di Romagna IGP marinate al vino, amaretti sbriciolati

Pomodoro, stracciatella pugliese, julienne di pomodori secchi, babaganoush di melanzane, origano, basilico, olio evo

Pomodoro, stracciatella pugliese, culatta stagionata, basilico, olio evo

Mozzarella, friggitelli, patate al forno, salsiccia, crema di formaggio di fossa DOP

Mozzarella, roastbeef di Vitellone dell’Appennino centrale IGP, salsa al burro e vino bianco, gel di prosciutto crudo, salvia fresca

Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa stufata, pecorino romano DOP, guanciale, pepe

Crema di zucchine, mozzarella, melanzana sfilacciata, filetti di peperone rosso, pomodorini datterini cotti a bassa temperatura, mix di semi tostati, basilico

Stracciatella pugliese, culatta stagionata, riduzione di vino

Roast Beef di Vitellone dell’Appennino centrale IGP, salsa tonnata, cipolla di Tropea marinata al bergamotto e polvere di cappero.

Panbrioche al cacao con gocce di cioccolata, Salsa Mou e Pop Corn caramellati.

Mascarpone all’orzo con crema di latte e crumble di biscotti.

Con Amarene sciroppate.

Torta stratificata al cioccolato di nostra produzione servita con panna montata.

Gin Beefeater, Limone, Zucchero e Ciliegia al maraschino.

Cremoso a base yogurt, coulisse di frutti rossi, fragole fresche

Gin Beefeater, Fiori di Sambuco, Tonica all’Ibisco e Foglie di Menta

Rosolio al Bergamotto, Liquore alla Rosa e Tonica al Pompelmo

Vodka, Galliano e Succo d’Arancia

Rum Chiaro, Lime, Cordiale al Basilico e Zucchero.

Mezcal, Lime e Sciroppo di Agave

Lime, Soda al Pompelmo e Zucchero.

Australia 5,0 % vol

Australia 5,0 % vol

Australia 5,0 % vol

Inghilterra 4,3% Vol

Inghilterra 4,3% Vol

Belgio 4,5 % Vol

Belgio 4,5 % Vol

Italia 5,0 % Vol

Italia 5,0 % Vol

Lager italiana 4,8% Vol

Lager italiana 4,3% Vol

Lager italiana 5,0 % Vol

Strong Lager britannica 9,0 % Vol

Lager tedesca 0,0 % Vol

Lager Messico 0,0 % Vol

Corvée

Michele Chiarlo

Gaffer Von Feldenreich

Sallier de la Tour

Michele Chiarlo

Corvée

Cantina Belisario

Torre Rosazza

Fattoria Paradiso

Opera

Cuvage

Veuve Ambal

Contadi Castaldi

ProgettiDivini

Secondo disponibilità

Fattoria Paradiso

Torre Rosazza

Domini Veneti

Cusumano

Secondo disponibilità

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