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V

Pizze Gourmet

  • CoppaTv

    Tonara (Vitel Tonne’)

    Fiordilatte, carpaccio di roast beef, spuma di salsa tonnata, cipolla di Tropea marinata al lampone, olio al prezzemolo e foglie di cappero.

    …da abbinare con: 🍺 Lowenbrau Triumphator🍸The Avenue 🥂Le more Sangiovese
    15.00
  • Incontro

    Fior di latte, cipolla di Tropea, tonno tataky , pomodorino giallo confit e aneto.

    • Allergeni: GlutineLattePesce
    …da abbinare con: 🍺 Franziskaner Weizen 🍸 Legion Cocktail 🥂 Gewurtztraminer Corvee'
    16.50
  • Greca

    Pomodoro san Marzano , fior di latte, cartoccio di feta greca con olive taggiasche, pomodorini rossi , cipolla di Tropea, alici cantabrico, origano , basilico e olio evo al basilico.

    • Allergeni: GlutineLatte
    …da abbinare con: 🍺 Lowenbrau Pils 🍸Seventh Heaven 🥂 Verdicchio “Di Gino”
    14.50
  • Delizia

    Crema di zucca, fiordilatte, cavolo viola marinato, crema di gorgonzola e mascarpone, cialda di guanciale e noci.

    • Allergeni: GlutineLatte
    …da abbinare con: 🍺 Lowenbrau Pils 🍸 Seventh Heaven 🥂 Alta Langa Docg
    13.50
  • Tv

    Pistillo

    Fior di latte, fiori di zucca, guanciale, crema pasticciera salata allo zafferano e zucchine fritte.

    • Allergeni: GlutineLatte
    …da abbinare con: 🍺 Reale Ipa, 🍸 Seventh Heaven 🥂 Gewurtztraminer
    16.00
  • Fiore

    Fiori di zucca, fiordilatte, crema di ricotta, alici del cantabrico, crumble di pane home made profumato alle erbe.

    • Allergeni: GlutineLattePesce
    …da abbinare con: 🍺 Franziskaner Weizen🍸 The Revolving Door 🥂 Altemasi Trento Doc
    14.50
  • Amatriciana

    San Marzano, cipolla di Tropea, fior di latte, pomodorino semi-dry, cialda di guanciale, crema di pecorino romano.

    • Allergeni: GlutineLatte
    …da abbinare con: 🍺 Reale Ipa 🍸 Legion Cocktail 🥂 Passerina Marche
    14.50
  • Tv

    Passione

    Pomodoro sanmarzano, fiordilatte, parmigiana di melanzane, pesto di basilico, grana, olio al basilico.

    Impasto consigliato cereali e semi tostati
    …da abbinare con: 🍺 Lowenbrau Triumphator🍸The Avenue 🥂Lunaria Sauvignon Blanc
    15.50
  • CoppaCoccardaTv

    Nostalgia

    Pomodoro San Marzano, burrata, alici del Cantabrico, polvere di capperi di Pantelleria, pomodorini gialli confit, origano, olio evo

    • Allergeni: GlutineLattePesce
    Impasto consigliato Cereali e semi tostati
    …da abbinare con: 🍺 Franziskaner Weizen 🍸 Dirty Martini 🥂 Cremant Blaison Rouge
    15.50
  • Infinito

    Fiordilatte, burrata, crudo di Parma 24 mesi e riduzione di Sangiovese.

    • Allergeni: GlutineLatte
    …da abbinare con: 🍺 Lowenbrau Pils 🍸 Legion Cocktail 🥂 Pinot Nero Friuli
    15.50
Pizza premiata
Pizza presentata in Tv

Pizze Classiche

  • Romanesca

    Crema carciofi , fior di latte ,trippa ala parmigiana ,crema cacio e pepe, menta e carciofo fritto.

    • Allergeni: GlutineLatte
    …da abbinare con: 🍺 Lowenbrau Pils
    14.00
  • Margherita

    pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico, olio evo

    • Allergeni: GlutineLatte
    …da abbinare con: 🍺 Franziskaner Weizen
    8.50
  • Bufala

    pomodoro San Marzano, fiordilatte,  bufala DOP, basilico, olio al basilico Guglielmi, basilico

    • Allergeni: GlutineLatte
    Impasto consigliato cereali e semi tostati
    …da abbinare con: 🍺 Reale Ipa
    11.00
  • Bufala Gialla

    Pomodoro giallo, fiordilatte, bufala, crudo di Parma 24 mesi, basilico e olio al basilico.

    • Allergeni: GlutineLatte
    …da abbinare con: 🍺 Franziskaner Weizen
    15.00
  • Napoletana rossa

    pomodoro San Marzano, olive taggiasche, capperi di Pantelleria, acciughe, basilico, origano, olio evo

    • Allergeni: GlutinePesce
    Impasto consigliato cereali e semi tostati
    …da abbinare con: 🍺 Lowenbrau Triumphator
    11.50
  • CoppaCoccardaTv

    Burrata e Melanzane

    San Marzano, burrata, purea di melanzane, pomodorini semi-dry, origano, basilico, olio evo.

    • Allergeni: GlutineLatte
    …da abbinare con: 🍺 Lowenbrau Pils
    14.00
  • Diavola

    pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, nduja, crema di gorgonzola e mascarpone , gocce di peperone giallo, basilico, olio evo

    • Allergeni: GlutineLatte
    Impasto consigliato cereali e semi tostati
    …da abbinare con: 🍺 Lowenbrau Triumphator
    13.00
  • Terra

    Pomodoro San Marzano, salame piccante, salsiccia, melanzane grigliate e rucola.

    • Allergeni: GlutineLatte
    …da abbinare con: 🍺 Lowenbrau Pils
    13.00
  • Ortolana

    pomodoro San Marzano, fiordilatte, verdure dell’orto, radicchio brasato, basilico, olio evo

    • Allergeni: GlutineLatte
    …da abbinare con: 🍺 Lowenbrau Pils
    12.00
  • Fresca

    pomodoro San Marzano, erbe spontanee, pomodorini confit gialli , verdure croccanti, olive taggiasche, mix di semi tostati, basilico, olio evo

    • Allergeni: GlutineSesamo
    Impasto consigliato cereali e semi tostati
    …da abbinare con: 🍺 Reale Ipa
    12.50
Variazioni/Aggiunte

Cucina

  • Insalata di Polpo

    Polpo, sedano, olive, pomodorini succo di agrumi freschi e prezzemolo fritto.

    • Allergeni: PesceSedano
    16.00
  • Vitello Tonnato

    Carpaccio di Roast-Beef , spuma di salsa tonnata, cipolla di Tropea marinata al lampone, foglie e polvere di cappero.

    • Allergeni: Pesce
    16.00
  • Tagliata di Tonno Tataky

    Tonno Tataky in crosta di semi su letto di misticanza, pomodorini confit gialli, olive e verdure croccanti.

    • Allergeni: Pesce
    17.00
  • Cotoletta

    con cotto di Praga, patate al forno e/o insalata e le sue salse accompagnata da pane di nostra produzione

    • Allergeni: GlutineUova
    14.50
  • Patate al forno

    5.00
  • Insalata mista

    Misticanza, rucola, radicchio, verdure croccanti.

    5.00

Dolci e caffè

  • Baba’ al Rum

    Babà’ al Rum , crema al mascarpone, bastoncino al cioccolato fondente.

    • Allergeni: GlutineLatteUova
    6.50
  • Brownies con frutti di bosco.

    Brownies con salsa ai frutti di bosco.

    • Allergeni: LatteFrutta Secca
    6.50
  • Torta della Nonna

    Con crumble di cioccolato fondente.

    • Allergeni: GlutineLatteFrutta SeccaUova
    6.50
  • Cremoso al Mou

    Con mascarpone , yogurt e crumble di cioccolato.

    • Allergeni: Latte
    6.00
  • Caffè

    1.50
  • Orzo grande

    2.00
  • Orzo piccolo

    1.50

Drink

  • Seventh Heaven

    Gin, Maraschino, Pompelmo.

    9.00
  • The Avenue

    Rum Barbados, Calvados, Passion Fruit, Orange Bitter.

    10.00
  • Legion Cocktail

    MARTINI RISERVA RUBINO , Triple sec, Cognac, Dash di Fernet.

    9.00
  • Delicious Sour

    Apple Jack, Peach Brandy, Limone, Sciroppo di The’, Albumina.

    10.00
  • The Revolving Door

    Apple Jack, Bulleit Rye, Limone, Sciroppo d’Acero

    10.00
  • Rai Taro

    Sakè, cordiale al lime e basilico, midori, limone, albumina

    11.00
  • Vie en Rose

    gin london dry, menta fresca, sciroppo ai fiori di sambuco, ibiscus tonica

    9.00
  • Dirty Martini

    Gin london dry, Vermouth Dry, Salamoia di olive.

    9.00
  • Virgin French 75 (Analcolico)

    Gin London dry Alcol free, limone, zucchero e top di bollicina Alcol free.

    8.00
  • Virgin Kyr (Analcolico)

    Bollicina Alcol Free , Creme de Cassis, Limone.

    8.00

Vini
Bianchi

  • Sauvignon Blanc “Lunaria” – Ronchi di Castelluccio

    Calice € 6

    26.00
  • Verdicchio di Jesi “Di Gino” – Fattoria San Lorenzo

    Calice € 6

    24.00
  • Gewurtztraminer Trentino Doc “Clongian” – Corvee’

    Calice € 6

    29.00
  • Roero Arneis – Michele Chiarlo

    Calice € 6

    26.00
  • Passerina – Belisario

    Calice € 6

    25.00
  • Riesling Sudtirol DOC “Fallwind” – San Michele Appiano

    32.00
  • Gavi DOCG – Michele Chiarlo

    33.00
  • Selezione Speciale

    Richiedi ai nostri ragazzi le specialità dalla cantina di Roovido

    Secondo disponibilità

Bollicine

  • Blaison Rouge Cremant Brut AOC – Sieur D’Arques

    Calice € 7

    32.00
  • Trento Doc Brut Millesimato – Altemasi

    Calice € 7

    34.00
  • Franciacorta SATEN DOCG -Conti Ducco

    Calice € 7

    33.00
  • Alta Langa Brut Docg – Cascina Ghercina

    Calice € 7

    36.00
  • Prosecco Treviso Doc – Torresella

    Calice € 5

    18.00
  • Franciacorta DOCG Pas Dose’ Millesimato – Barone Pizzini

    48.00
  • Selezione Bollicine Champagneria

    Jeandon Blanc de Blanc, Jeandon Blanc de Meuniers , Roederer Collection, Jm Seleque Solessence, Jm Seleque Solessence Nature, Philipponat Brut, Philipponat Non Dose’.

    Secondo disponibilità

Vini
Rossi

  • Amarone Valpantena – Costa Arente

    59.00
  • Nebbiolo – Angelo Negro

    Calice € 6

    26.00
  • Lagrein – Kettmeir

    Calice € 6

    28.00
  • Pinot Nero Friuli Grave DOC – Torre Rosazza

    Calice € 6

    28.00
  • Cagnulari “Dedola” – Alba e Spanedda

    Calice € 6

    26.00
  • Le More Sangiovese Superiore – Ronchi di Castelluccio

    Calice € 6

    26.00
  • Lago di Caldaro – San Michele Appiano

    26.00
  • Valpolicella Ripasso – Costa Arente

    28.00
  • Valpolicella Superiore – Costa Arente

    Calice € 6

    26.00

Birre alla spina

  • Lowenbrau Pils – 20 cl

    Germania 5,2% vol.

    3.50
  • Lowenbrau Pils – 40 cl

    Germania 5,2% vol.

    5.50
  • Lowenbrau Pils – 1 Litro

    Germania 5,2% Vol

    13.00
  • Franziskaner Weizen – 40 cl

    Germania 5,2 % vol.

    6.00
  • Franziskaner Weizen – 1 Litro

    Germania 5,2% Vol

    14.00
  • Reale Ipa – 40 cl

    Italia 6,4% vol.

    6.00
  • Reale Ipa – 1 Litro

    Italia 6,4% Vol

    14.00
  • Lowenbrau Rouge – 20 cl

    Germania 7,6% Vol

    3.50
  • Lowenbrau Rouge 40 cl

    Germania 7,6% Vol

    6.00
  • Lowenbrau Rouge – 1 Litro

    Belgio 6,6% Vol

    14.00

Birre in bottiglia

  • 20 ppm – Mari Alti senza glutine – 33 cl

    Artigianale senza glutine italiana 5,0% vol.

    6.00
  • Menabrea – 33 cl

    Lager italiana 4,8% vol.

    4.00

Bibite

Coperto

€ 2.00